番茄鸡蛋汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，量可以增减。

• 步骤 2：

  番茄洗干净，切丁。

• 步骤 3：

  起油锅，加入番茄小火翻炒至变软有汤汁。

• 步骤 4：

  加入纯净水烧开，水量根据挂面的量来。

• 步骤 5：

  番茄汤烧开后，下挂面煮至8分熟。

• 步骤 6：

  鸡蛋磕碗里，菠菜洗干净。

• 步骤 7：

  淋入蛋液煮1分钟，切记是淋的手法。

• 步骤 8：

  再加入洗好的菠菜，关火，借助余温将菠菜烫熟即可，再淋上几滴芝麻油。

• 步骤 9：

  盛出装盘，撒上葱花。

• 步骤 10：

  清晨一碗热气腾腾的汤面，无比温暖呀！

• 步骤 11：

  简单快手早餐，暖身又暖胃，无比温馨。