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步骤 1:
鸡蛋打散加入融化的黄油搅拌均匀~
步骤 2:
加入细砂糖搅匀~
步骤 3:
筛入低粉和玉米淀粉~
步骤 4:
揉成面团用保鲜膜包好备用~
步骤 5:
芋泥和马苏里拉芝士碎分别揉成每个20克和6克的小球~
步骤 6:
面团搓成长条~
步骤 7:
芋泥球压扁后包入芝士球~
步骤 8:
均匀切成13等份~
步骤 9:
压扁一个剂子擀开,边缘薄一点~
步骤 10:
包入芋泥芝士球,慢慢收口,依次做好整形成正方体~
步骤 11:
不粘锅表面擦一点黄油,把仙豆糕放入锅中小火煎制~
步骤 12:
直至六个面依次煎好即可~
步骤 13:
趁热吃超完美,外脆内软还有芝士流心很治愈~
面粉的吸水性不同,如果面团干了可以加一点的牛奶调节一下~