红烧素鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  素鸡清洗干净，切片，厚一点。

• 步骤 2：

  热锅冷油放素鸡。

• 步骤 3：

  煎至两面金黄。

• 步骤 4：

  放酱油，水，盐。

• 步骤 5：

  加冰糖。

• 步骤 6：

  姜片，八角。

• 步骤 7：

  注入适量清水

• 步骤 8：

  盖盖烧至入味

• 步骤 9：

  汤汁收干关火，撒上葱花即可