金汤鱼柳的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆和南瓜切小块。

• 步骤 2：

  起锅烧水，水开后倒入土豆块和南瓜块，大火煮15分钟，煮熟即可。

• 步骤 3：

  龙利鱼切小块，倒入装有生抽的碗中，再挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀，腌制5分钟去腥。 »柠檬汁有很好的去腥作用。

• 步骤 4：

  将煮熟的土豆块、南瓜块、盐和30克南瓜土豆煮过的汤汁倒入果汁杯中，搅打成泥，倒出在碗中。

• 步骤 5：

  再倒入60克牛奶，搅拌均匀备用。

• 步骤 6：

  将去腥后的龙利鱼块均匀地裹上一层玉米淀粉。

• 步骤 7：

  平底锅热油，依次放入裹了玉米淀粉的龙利鱼，中火煎2分钟。

• 步骤 8：

  翻一面，继续煎2分钟。

• 步骤 9：

  倒入搅打好的土豆南瓜汁，再煮5分钟。

• 步骤 10：

  一盘奶香浓郁的金汤鱼柳就完成啦！