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步骤 1:
准备1盒嫩豆腐倒扣入盘子
步骤 2:
牛肉切薄片,加生粉,芝麻油,花生油,酱油,水拌匀,因为牛肉很薄容易入味,所以不用腌制
步骤 3:
把牛肉和汤汁淋到豆腐上面,水开上锅蒸4分钟
步骤 4:
蒸4分钟的时候撒上芹菜珠,再蒸1分钟出锅
水开再蒸,牛肉刚刚好不会老,芹菜珠增加口感,解腻。用勺子挖着吃,一口一口优质蛋白!
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