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用勺子挖着吃的牛肉豆腐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 嫩豆腐 1盒
- 牛肉 200克
- 芝麻油 1勺
- 花生油 1勺
- 薯粉（生粉） 1勺
- 酱油 2勺
- 水 2勺
- 芹菜珠 适量
用勺子挖着吃的牛肉豆腐的做法步骤
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步骤 1：
准备1盒嫩豆腐倒扣入盘子
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步骤 2：
牛肉切薄片，加生粉，芝麻油，花生油，酱油，水拌匀，因为牛肉很薄容易入味，所以不用腌制
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步骤 3：
把牛肉和汤汁淋到豆腐上面，水开上锅蒸4分钟
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步骤 4：
蒸4分钟的时候撒上芹菜珠，再蒸1分钟出锅
小贴士
水开再蒸，牛肉刚刚好不会老，芹菜珠增加口感，解腻。用勺子挖着吃，一口一口优质蛋白！
