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广东肠粉有四大门派,它是第五大:冰皮肠粉!Q弹冰凉,夏日必备
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切墩(初级)
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广东肠粉有四大门派,它是第五大:冰皮肠粉!Q弹冰凉,夏日必备的做法步骤
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小贴士
白凉粉溶液一定要煮到沸腾,可以适当延长一点时间
魔幻厨房MagicKitchen
2020年06月06日发布
在广东,有一款大家都爱吃的特色早餐,它叫“肠粉”,不只是五星级大酒店,还是隐隐于市的早餐店,肠粉从来都是广东人离不开的一道美食,但是肠粉分了四大门派,分别是:广式肠粉、潮汕肠粉、抽屉肠粉和石磨肠粉,后来被我自创了一款“冰皮肠粉”,冰冰凉凉太适合夏天吃了,滑溜溜又冰凉的冰皮,连筷子都夹不稳了,裹着饱满又多汁的芒果肉,吸溜吸溜就溜进嘴里了,幽幽的冰凉刹那间在舌尖绽放,冰皮Q弹,芒果鲜甜,不仅可以裹芒果还可以裹别的水果。夏日甜品就来一份芒果肠粉,在家自制还那么简单,学起来半点压力都不存在!
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