盾牌饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油、砂糖、葡萄糖浆，1.5g盐混合煮开。

• 步骤 2：

  离火，加入杏仁片，搅拌均匀。 （喜欢吃瓜子仁的，南瓜籽仁的全都可以自定义啦）

• 步骤 3：

  放入烤盘中铺平待用。

• 步骤 4：

  制作面糊 室温软化黄油加入糖粉，打发至微微发白。

• 步骤 5：

  蛋白和1g盐混合，分两次加入黄油霜中混合搅拌，第一次混合完全后再加第二次。

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉，搅拌均匀

• 步骤 7：

  将做好的面糊部分置入裱花袋

• 步骤 8：

  挤出形状在不沾烤盘上。 （这一步可以自由发挥哦，心形，杯子形，宠物形全都可以~天马行空的去创造吧~）

• 步骤 9：

  将夹心部分少量置入面糊形状内。 （不要把圆圈心都铺满，不然进了烤箱后会糖漫金山哦~）

• 步骤 10：

  烤箱上下管120度 烘烤20分钟

• 步骤 11：

  完成啦 要控制宝宝不要一次吃太多哦 嘿嘿