零失败的蔓越莓饼干，超酥脆好吃，奶香味十足的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需要的食材并称量好

• 步骤 2：

  黄油室温软化，加入糖粉和食盐

• 步骤 3：

  先用刮刀压拌一下，再打发均匀

• 步骤 4：

  鸡蛋放碗中搅拌成全蛋液

• 步骤 5：

  分2-3次倒入黄油中，每次都需要打发到完全吸收后后再加入下一次

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉，刮刀翻拌到无干粉状态

• 步骤 7：

  倒入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀成团

• 步骤 8：

  放在保鲜膜上，用饼干模具塑形，入冰箱冷冻半个小时左右冻硬

• 步骤 9：

  切成0.8厘米左右的厚片，放入铺了油纸的烤盘上

• 步骤 10：

  烤箱提前150度预热，烘烤25-28分钟

• 步骤 11：

  成品图01

• 步骤 12：

  成品图02