核桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  核桃仁用烤箱150度中层烤五分钟，放凉后切碎

• 步骤 2：

  玉米油倒入盆中，加入白砂糖搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入鸡蛋液，用手动打蛋器搅打至乳化状态

• 步骤 4：

  低筋面粉过筛筛入盆里，加入小苏打和盐

• 步骤 5：

  加入核桃碎戴上一次性手套捏成面团

• 步骤 6：

  将面团分为每个为20g的小面团

• 步骤 7：

  小面团揉圆后码在烤盘上，压扁

• 步骤 8：

  在小面团表面刷上配方外的鸡蛋液

• 步骤 9：

  撒上黑芝麻

• 步骤 10：

  送入预热好的烤箱，150度中下层烘烤25分钟，出炉后晾凉

• 步骤 11：

  成品图