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步骤 1:
首先把250G牛奶和1G乳酸菌混合均匀
步骤 2:
搅一搅让乳酸菌融化
步骤 3:
再倒入剩余的750G牛奶,继续搅一搅
步骤 4:
分装到干净的容器中
步骤 5:
盖上盖子
步骤 6:
放入烤箱(发酵箱或者酸奶机都可以),40度发酵8小时
步骤 7:
发酵好后放入冰箱冷藏
步骤 8:
冷藏过后更好吃哦
步骤 9:
无糖酸奶搭配蜂蜜、即使麦片和水果非常好吃哦
1、牛奶不限品牌,想要更低脂脱脂牛奶也可以,但是全脂牛奶味道更好。
2、盛装的容器一定要干净无水。
3、做好的酸奶大约冷藏保存3-5天。