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柠檬烤鱼收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 罗非鱼 1500克
- 柠檬 两个
- 香草／香柳 50g～70g
- 大香菜 50g～70g
- 小米辣 5个
- 姜，蒜 适量
- 腌菜膏 适量
- 料酒 3勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 5勺
- 香油 6勺
柠檬烤鱼的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
准备调料
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步骤 3：
香草，大香菜，姜，蒜，小米辣切碎，挤出柠檬汁，把所有调料放一起混合
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步骤 4：
找个大盆，把混合好的调料均匀抹在鱼上，至少腌制30分钟（越久越入味）
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步骤 5：
烤盘铺上油纸，把腌好的鱼放进去，盆里剩下的腌料先放一边
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步骤 6：
烤箱预热5-10分钟，180度，把鱼放入烤箱烤30分钟
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步骤 7：
拿出烤鱼，把剩余的腌料均匀铺在烤鱼上，再放入烤箱180度烤10分钟
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步骤 8：
开动，虽然卖相不好，但味道还不错哦～
