我家小朋友的最爱,但是在超市买太贵了,也太少了,一下子就吃完,还不能吃个够,我就动手做给他们吃,一次吃个够
奶酪中的脂溶性维生素A、D、E和B族含量丰富,有利于儿童的生长发育。奶酪中的钙、磷、镁的含量较高,大部分钙与酪蛋白结合,吸收利用率高,对儿童的骨骼生长有十分重要的作用,也可用于老年人补充钙质和蛋白。奶酪中的脂肪含有磷脂酰胆碱和鞘磷脂,与婴幼儿的智力发育有关。
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步骤 1:
吉利丁片放冷水泡软
步骤 2:
将纯牛奶倒在不粘锅上小火煮
步骤 3:
奶酪片准备好
步骤 4:
奶酪片放牛奶一起煮溶化,牛奶已经很烫了,但没滚,不要煮滚,关火
步骤 5:
溶化放入白糖,不要一下子加完,加一些试下味道,会不会很甜,小孩子吃甜点就加多点
步骤 6:
把软化好的吉利丁片放在牛奶里搅拌溶化
步骤 7:
已经所有的材料都溶化好了
步骤 8:
准备好一个玻璃瓶保鲜盒,大家也可以在网上买奶酪棒的模具
步骤 9:
牛奶倒进去,等冷却了再盖盖子
步骤 10:
冷冻一个晚上再拿出来,已经凝固了
步骤 11:
用刮刀把边缘刮开
步骤 12:
再倒扣在盘子上
步骤 13:
一下子就落在盘子上
步骤 14:
用刀子分割好一块块
步骤 15:
奶酪棒就是这样子完成了,这次真的一下子吃个够,看他们腻不腻,还要不要每天吵吃奶酪棒