煎酿辣椒的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好市场买调好味道的鲮鱼肉和辣椒。

• 步骤 2：

  辣椒对半切，去籽，清洗干净。

• 步骤 3：

  鲮鱼肉酿进辣椒里。

• 步骤 4：

  热锅放油、放辣椒，辣椒肉那面朝下。

• 步骤 5：

  煎至金黄色，翻面。

• 步骤 6：

  翻面后中小火把辣椒煎到出现虎皮的呈度。

• 步骤 7：

  捞起晾一下油份，再摆盘。

• 步骤 8：

  摆好盘后，加点酱油，撒上些胡椒粉。