手抓饼百变吃法之—手抓饼披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  先做披萨酱:一个大番茄去皮，切碎一点，洋葱和蒜头切末，热锅下黄油，炒香洋葱和蒜末，下番茄碎，边炒边压，下番茄酱，黑胡椒和盐糖调味，最后下少许蚝油，大火收汁盛出备用

• 步骤 2：

  这款脆皮鸡排，取一个煎熟，盛出剪成小块

• 步骤 3：

  小番茄和青椒切片

• 步骤 4：

  手抓饼放置稍微软化，外面放一圈马苏里拉芝士，饼皮卷起盖住芝士，中间饼皮用叉子叉一些孔，抹一层批萨酱，撒少许马苏里拉芝士，放上鸡排、番茄片、辣椒圈

• 步骤 5：

  最后再撒一层马苏里拉芝士

• 步骤 6：

  不想卷边的可以直接用叉子叉一些小孔，这时候可以预先稍微把饼皮切开一点，不用完全切开（预先切开是为了烤好后好分开一点）

• 步骤 7：

  也是一样刷上披萨酱，撒芝士

• 步骤 8：

  放材料

• 步骤 9：

  最后放芝士

• 步骤 10：

  烤箱预热200度上下火15分钟左右即可

• 步骤 11：

  完成

• 步骤 12：

  。

• 步骤 13：

  这是没卷边的，没卷边的可以有多一点的地方放食材

• 步骤 14：

  。