清蒸鲳鱼

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所需食材

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小贴士

做蒸鱼时,要待蒸锅中的水煮沸后,再放入鱼来蒸制,视鱼的大小及鱼肉的厚薄来采取蒸制用时。这主要是尽可能地减少高温对鱼中蛋白质及其他营养成分的破坏。

魔力红豆 2020年06月06日发布
清蒸鲳鱼是一道以鲳鱼为主要食材,葱丝、葱片、姜片为辅料,盐、、料酒、蒸鱼豉油、花生油为调料而制作的家常菜。!
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