洋葱圈蛋饼 by 蜜桃厨房 - 菜谱

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浏览 85450 收藏 254 时间 10-30分钟切墩(初级)

蛋液不要倒太满，不然会溢出来哦

蜜桃厨房 2020年06月03日发布

这道菜虽然不难做，但也有两个小技巧需要说一下，给大家避避雷。

一是洋葱得切薄一点，这样煎出来的饼才不会太厚，焖一下就能熟，完全不用翻面（不翻面会好看些）。

二是下蛋液的时候得保持火力，这样才不会渗出来。后面再调小火，就能做到熟而不焦啦~

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