青椒炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒和鸡蛋备好

• 步骤 2：

  青椒切丝

• 步骤 3：

  鸡蛋中加点水和盐

• 步骤 4：

  搅散备用

• 步骤 5：

  锅中倒油，油热下入青椒

• 步骤 6：

  翻炒至断生盛出

• 步骤 7：

  锅中再倒少许油

• 步骤 8：

  打散的鸡蛋倒入锅中

• 步骤 9：

  鸡蛋凝固

• 步骤 10：

  倒入青椒（我用的铸铁锅温度比较高，这时候就把火关掉了）

• 步骤 11：

  加点鸡精，翻炒均匀即可

• 步骤 12：

  装盘，青椒鸡蛋完成✅