白玉菇炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  白玉菇切掉根部

• 步骤 2：

  鸡蛋、蒜头

• 步骤 3：

  放入水中清洗干净

• 步骤 4：

  沥干水份装盘备用

• 步骤 5：

  香葱洗净切寸段，蒜头去皮切片

• 步骤 6：

  鸡蛋打入碗中加入少许盐搅打均匀

• 步骤 7：

  锅中加入适量花生油烧热后七成热，倒入鸡蛋液

• 步骤 8：

  炒散盛入碗中备用

• 步骤 9：

  起油锅放入蒜片爆香

• 步骤 10：

  倒入白玉菇翻炒至软

• 步骤 11：

  加入适量盐

• 步骤 12：

  烹入一勺料酒提香

• 步骤 13：

  加入适量白胡椒粉

• 步骤 14：

  蔬之鲜调味

• 步骤 15：

  倒入炒熟的鸡蛋

• 步骤 16：

  入葱段

• 步骤 17：

  翻炒均匀即可

• 步骤 18：

  白玉菇炒鸡蛋鲜香美味，我要开吃咯