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步骤 1:
首先备齐所有的食材。
步骤 2:
把包浆豆腐洗净后沥干水分,每个豆腐块裹上一层薄薄的淀粉。
步骤 3:
小葱切碎,辣椒切成小丁。
步骤 4:
碗里先放入白糖和适量的盐。
步骤 5:
再倒入生抽调味调色。
步骤 6:
加入甜面酱增加口感。
步骤 7:
最后加入番茄酱。
步骤 8:
再加入少许清水,混合搅拌均匀备用。
步骤 9:
锅烧热后倒入花生油烧热,放入包浆豆腐小火慢慢煎至。
步骤 10:
看见包浆豆腐煎的两面金黄的时候。
步骤 11:
先在包浆豆腐上撒上小葱花。
步骤 12:
再放入辣椒丁。
步骤 13:
倒入提前调制好的调料汁,大火快速混合翻炒均匀。
步骤 14:
看见锅中汤汁收干的时候即可关火咯。
步骤 15:
香味浓郁又营养,吃上一口超级满足。
步骤 16:
成品
这道酱香包浆豆腐需要比平常炒菜油多一点,这样做的包浆豆腐口感鲜嫩多汁好吃哟~(*^o^*)