买了一个可可爱爱的贝贝南瓜
一直不知道如何下手
思来想去,还是想以最完整的方式来做这道菜
有点小小的失误
填在南瓜中间的料,不大建议放太多水
我加入的这个牛奶加鸡蛋,烤了有半个多小时吧
有点累~
如果放一些别的熟的料,那就会相对简单很多了~
虽然不是特别成功,但也能给到一些灵感
希望大家都能做的比我好
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步骤 1:
准备一个贝贝南瓜,掀天灵盖
步骤 2:
南瓜和土豆等配菜上锅蒸熟
步骤 3:
把南瓜籽掏掉,挖出南瓜泥 填充食材:南瓜泥加一个蛋及适量牛奶搅拌均匀 (填充食材更建议用炒好的蔬菜,一定要提前炒好的,按照我的方子会烤的很累)
步骤 4:
将填充食材塞进南瓜,表明铺一层芝士,周边铺好配菜,刷油,撒点胡椒粉
步骤 5:
上下火200度20分钟入烤箱
步骤 6:
完成
填充食材更建议用炒好的蔬菜,一定要提前炒好的,按照我的方子会烤的很累