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大馅卷圈收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆芽菜 300g
- 香菜 三根
- 红萝卜 半根
- 红粉皮 半张
- 麻将 两勺
- 腐乳 半块
- 盐 味精 少许
- 香油 两三勺
- 春卷皮 一包
大馅卷圈的做法步骤
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步骤 1：
豆芽菜洗净 控干。香菜 切段 红萝卜切丝 红粉皮切碎
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步骤 2：
麻酱。腐乳都用香油调匀备用
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步骤 3：
把所有食材拌匀。戴一次性手套 抓一把馅料 放春卷皮上 包好 外面再裹一张皮 边缘处沾点水 粘上 下到热好的油锅里炸 我们要边包边炸
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步骤 4：
出锅放在漏勺里控一会儿 皮脆脆的 馅料丰富 口感很棒
喜欢吃刚刚炸出的卷圈 但是买了吃 总不会是第一时间就自己做来吃吧
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