☀️清新明亮的柠檬挞就像午后的阳光,伴随着薄荷般微凉的风,惬意舒适。
❤️柠檬挞是法式甜点的绝对经典款,好的柠檬挞定义为甜度与酸度之间的完美平衡!
❤️无懈可击的挞皮质地,以及清爽、顺滑且微甜的柠檬奶油,柠檬皮屑的加入完美诠释了柠檬的清新风味。
❤️【小贴士】
1.甜酥面团最好提前3天做好,打至无干粉状态后松驰1天~3天。
2.柠檬奶油部分,可以将水果换成橙子或者西柚,会得到完全不同的风味。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~