小贴士

1、熬粥一定要用珍珠米。
2、熬粥最好用过滤壶等过滤好的水，或把自来水装壶里，沉淀一晚，明天用来熬粥。
3、细火慢熬，中途搅拌，不要糊底。
4、鲜菇比较鲜美，干香菇特别香，按自己喜欢安排就好。
5、粥不变，其它食材可以换成自己想吃的。比如，排骨可以换成鸡腿等。