莲藕的洋气吃法 | 藕盒的做法步骤

• 步骤 1：

  300克肉馅加入少量姜末，葱花，香菜碎（香菜不喜欢可以不加）

• 步骤 2：

  再加入5克盐，2克鸡精，两勺生抽，一个鸡蛋顺时针搅打均匀备用

• 步骤 3：

  两个鸡蛋加入大半碗面粉，小半碗水搅拌

• 步骤 4：

  搅拌均匀备用

• 步骤 5：

  莲藕切成如图两片底部不断开的片

• 步骤 6：

  用筷子往两片藕中间加入肉馅压紧

• 步骤 7：

  全部做好备用

• 步骤 8：

  开始煎了，电饼铛预热加入少量油。做好的藕盒子在蛋液糊中滚一遍

• 步骤 9：

  放入饼铛按下薄饼键，盖上盖子煎三分钟

• 步骤 10：

  煎至一面金黄翻面，再煎三分钟左右——两面都煎至金黄。

• 步骤 11：

  做好了稍微晾会更脆，莲藕尽量选择圆润一点的比较好看

• 步骤 12：

  今天的晚餐，藕盒配上自己做的油泼面，超级有食欲