花蛤清汤的做法步骤

• 步骤 1：

  花蛤清洗

• 步骤 2：

  等会做花甲粉的粉丝先泡松再晾干

• 步骤 3：

  花蛤与花甲两种，烧开水下锅煮开

• 步骤 4：

  煮开壳的掏出来去壳，

• 步骤 5：

  花蛤肉用生粉抓匀洗洗，，

• 步骤 6：

  很干净了

• 步骤 7：

  掏出花蛤的汤用个网筛用张厨房专用的吸水纸过筛，或者有种网袋最好

• 步骤 8：

  过筛过后的就是清汤，肯定绝对没沙了，清甜啊，做汤一级棒，用不完可以放急冻保存。