宝宝辅食，菠菜华夫饼的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备主要材料。菠菜加盐泡10分钟后洗干净。只取菠菜叶打成汁。

• 步骤 2：

  蛋黄和蛋清分离。蛋清冷冻。蛋黄里加入玉米油，搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入菠菜汁，搅拌均匀

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉，Z字形搅拌至无干粉顺滑状态

• 步骤 5：

  蛋清中加入少量柠檬汁去腥。

• 步骤 6：

  因为没有加糖，并且量很少，所以全程低速打发至有小尖角就可以了

• 步骤 7：

  蛋黄糊和蛋白霜混合，注意看手法哦

• 步骤 8：

  混合好的面糊有堆叠感

• 步骤 9：

  直接放入华夫饼机，加热4分钟即可

• 步骤 10：

  刚出炉的华夫饼表面脆脆的，过一会回软了也很好吃。一般做好放凉密封冷藏存放2天，密封冷冻2周。