茶冻撞奶，网红甜品的做法步骤

• 步骤 1：

  小锅里放清水煮开。清水要称量好哦。

• 步骤 2：

  煮开之后，将红茶包放入锅里煮一煮，想要茶味浓一点就多煮一会儿，想要淡一点就少煮一会儿，自己可以尝一下味道找到适合自己的浓度。

• 步骤 3：

  红茶煮好之后倒入称量好的白砂糖搅拌至融化。白砂糖的量我觉得刚刚好，不会太甜，喜欢甜的多放一点糖。

• 步骤 4：

  将称量好的白凉粉倒入锅内继续煮一煮，煮至白凉粉融化就可以了。

• 步骤 5：

  煮好的红茶倒入玻璃碗中，室温放凉凝固就可以了，现在这样的天气只要2个多小时就凝固了。

• 步骤 6：

  凝固之后的茶冻在表面划几刀，勺子拌一拌，就可以看到一块有一块晶莹剔透的茶冻啦。

• 步骤 7：

  准备一个漂亮的玻璃瓶，将茶冻和牛奶放入玻璃瓶中，网红甜品茶冻撞奶就做好啦。

• 步骤 8：

  吃之前放进冰箱冷藏一下，冰冰凉凉爽滑可口，太过瘾了。