青红椒拌干丝 by 益嘉美食生活家 - 菜谱

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浏览 42749 收藏 52 时间 10分钟左右切墩(初级)

1、焯水时候豆芽和干丝要分开焯水。
2、熬油时候油量略多一些哈。
3、喜欢吃辣的小伙伴用辣一些的辣椒。

益嘉美食生活家 2020年06月01日发布

干丝就是在特殊工具中层层压制而成、一片片大且薄、带有一些韧性的豆腐干皮。干丝的叫法多样，我们这里叫百叶，还有叫千张的。它的做法也很多种多样，现在天气热了，小编给大家分享一下大家都喜欢用干丝做凉拌菜。

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