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步骤 1:
鹌鹑蛋洗干净后,煮10分钟
步骤 2:
用冷水浸泡降温,剥掉外壳
步骤 3:
锅内放些水,把鹌鹑蛋放入
步骤 4:
加入一片香味和一点八角
步骤 5:
加入酱油
步骤 6:
加入适量盐,可以稍微咸一点
步骤 7:
加入适量糖调味,煮10分钟,煮出香味
步骤 8:
连同酱油汤一起,让鹌鹑蛋泡入味
步骤 9:
拍张美照先,再倒回去继续泡
可以一次性多做些,冷藏保存3天
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