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步骤 1:
鸭舌清洗干净
步骤 2:
加入花椒、姜片、葱结、料酒,加水
步骤 3:
水开后煮5分钟
步骤 4:
用水清洗干净
步骤 5:
滤干水分
步骤 6:
糟卤里加几粒花椒
步骤 7:
把鸭舌全部泡进去,冷藏浸泡3小时
步骤 8:
此处需要啤酒
鸭舌煮好后一定要用水充分清洗干净,成品才清爽好吃
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