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步骤 1:
土豆去皮切块,放入可微波器皿,盖保鲜膜,保鲜膜要掀开一角,不要把器皿都盖死。放入光波炉,直接加热5分钟。
步骤 2:
加热好的土豆拿出来用勺子碾碎备用
步骤 3:
蒸土豆的这段时间用来准备肉碎、葱花和胡萝卜丁,也可以根据自己的喜好放一些其他水分少的蔬菜。
步骤 4:
拿一个稍微大一点的可微波器皿,放入肉碎,10g蚝油,2g盐,10g食用油,少许淀粉,充分搅拌均匀。
步骤 5:
搅拌好后放入微波炉,直接加热3分钟,中途1分半钟时,直接打开微波炉门加胡萝卜碎拌匀,拌好以后关上炉门按开始键。
步骤 6:
加热好后放入碾碎的土豆泥,十三香、盐、蚝油、葱花,搅拌均匀。
步骤 7:
把拌匀后的土豆肉碎揉成小丸子,每个约20g左右。
步骤 8:
将捏好的丸子放入光波炉中直接加热1分钟。
步骤 9:
想要吃健康一点的朋友 推荐这款味道超好的土豆小丸子