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步骤 1:
准备好所需要的食材并称量好
步骤 2:
黄油室温软化
步骤 3:
加入糖粉,手动打蛋器搅匀均匀
步骤 4:
加入炼乳,再次搅拌均匀
步骤 5:
分2-3次倒入牛奶,每次加入都需要和黄油充分融合
步骤 6:
过筛加入低筋面粉和奶粉,刮刀拌匀
步骤 7:
加入奥利奥饼干碎,搅拌成团
步骤 8:
做好的饼干团先整理成圆柱形,再整理成三角形,包裹上保鲜膜,冰箱冷冻40分钟左右冻硬
步骤 9:
取出切成0.8-1厘米的厚片,码入不沾烤盘中
步骤 10:
长帝空气炸烤箱160度提前预热,烘烤20分钟左右,途中上色满意加盖锡纸
步骤 11:
成品图
黄油中倒入牛奶,需要搅拌均匀再加入下一次牛奶,牛奶要分2-3次加入其中