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去骨方法：鸡脚骨按断，上下扭一扭让骨肉分开，用刀划进去，把筋也切开，把骨头扯下来，细脚趾骨头用剪刀，从底下把骨头和肉剪分离，把骨头都扯下来大家如果觉得麻烦，可以在市场直接买去好骨的鸡爪，这样就方便多啦
