海参蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  三个鸡蛋打散在碗中

• 步骤 2：

  加入温水继续搅拌，一定要是温水，这样蒸出来的鸡蛋才嫩滑

• 步骤 3：

  搅拌起沫后的鸡蛋用漏网把沫过筛一下

• 步骤 4：

  碗上蒙上一层保鲜膜，放进锅里蒸8到10分钟

• 步骤 5：

  出锅前两分钟把泡发好的海参切断放入碗中，出锅后撒点香葱，滴点生抽

• 步骤 6：

  即可享用美味的海参蒸蛋啦