提到好吃的小零食，麻薯球应在其中，圆滚滚的外形精致又可爱，外表酥脆，内里超Q弹的，配上奶茶就是下午茶最佳搭配。
今天就分享一款孩子们都喜欢的红豆小零食，把红豆包进麻薯球里，一口气全都吃掉，新手也能轻松做出哦。
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烤好一盘麻薯球主要在于两个秘诀：
1、面团 筛入麻薯粉后要很好的拌匀，拌至面团看起来光滑发亮不粘手的程度。
2、烘烤 烤的时候不要中途开烤箱，防止烤箱温度骤减而影响烘烤效果。
