每个人的童年里都有一罐酸酸甜甜的黄桃罐头!一罐糖水黄桃里蕴藏着一个甜美的世界。在炎炎的夏日里,小时候美好的回忆中,最甜蜜的味道莫过于此!一口咬下去,果肉厚实,口感脆爽,舀一勺糖水喝,清甜不腻!
趁着鲜果上市,今天就跟大家分享一个超简单的糖水黄桃的做法,没有防腐剂、没有添加剂,吃着更安全香甜哦!简单的做法,成就记忆中的美味!
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步骤 1:
将黄桃洗干净去皮
步骤 2:
用刀将黄桃从中间上下切一圈,直到切到桃核。
步骤 3:
然后用小勺紧贴着桃核插进去,将桃核取出。
步骤 4:
然后切成大小合适的块
步骤 5:
放入锅中,加入等高的水、冰糖,盖上锅盖,大火烧开转中小火煮12-15分钟。
步骤 6:
煮好后打开锅盖,放置一旁晾凉。然后装进干净的容器里,放进冰箱冷藏
步骤 7:
冰冰凉凉,甜蜜芬芳的糖水黄桃让人欲罢不能!!!
1、黄桃和冰糖的比例最好是5:1,也可以根据个人喜好适当增减冰糖的重量!
2、冰糖选择小颗粒的黄冰糖,比较容易化开!
3、刚煮好的口感不是很好,放置一晚上让果肉被糖水充分的腌透,吃起来更香甜!
4、少量的糖水黄桃放冰箱保存,最好尽快吃完,如果一次性做了很多,最好放密封罐保存!最佳赏味期是一周左右哦!