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步骤 1:
虾滑
步骤 2:
水开后,把干净的大贝下锅煮开口(不能煮太久,一开口就捞起来),放入冷水冲冼干净内部的泥沙。沥干水把虾滑酿进去,淋上事先做好的葱蒜汁。
步骤 3:
水开后,蒸5分钟,开痴……爽……弹牙。
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