银耳杏仁西瓜羹

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银耳杏仁西瓜羹收藏

浏览 180754 收藏 114 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 银耳 适量
  • 西瓜 适量
  • 杏仁 适量
  • 蜂蜜 适量

小贴士

私房话:1、应将银耳、杏仁糖水冷藏后再加西瓜和匀,否则影响口味

2、西瓜除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用

梅依旧 2012年11月07日发布
西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法。

西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。红润的西瓜,放入熬好的银耳、杏仁里面,白中透红,如水中的珊瑚花。

酷热的夏天,喝这一碗冰冻西瓜羹,既解渴又清热,还可起到滋补身体的作用,真是一款令人大呼爽快的佳点。



温度一直居高不下,适量吃些冷饮或喝点儿饮料,能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷饮是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成,不可吃得过多。

可自制些瓜果饮品来替代雪糕、冰砖等,瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。

另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是经常选用的果品和饮料。

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