凉拌腰花的做法步骤

• 步骤 1：

  将猪腰洗净

• 步骤 2：

  对半切开，将里面的筋剔除干净

• 步骤 3：

  斜刀切条，放姜丝料酒腌制一会

• 步骤 4：

  姜蒜洗净备用

• 步骤 5：

  锅内放入适量清水煮沸，将腰花焯熟捞出沥干水份备用

• 步骤 6：

  将蒜，小米椒切成末。黄瓜切丝

• 步骤 7：

  将黄瓜丝放入，拌匀即可

• 步骤 8：

  将所有调料倒入碗中，烧热油浇在上面即可