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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
土豆去皮洗净切成薄片,放入烧开水的蒸锅,蒸20分钟左右
步骤 3:
蒸熟后取出压成泥
步骤 4:
加入牛奶
步骤 5:
加入10克黄油
步骤 6:
加入少许盐
步骤 7:
加入少许黑胡椒粉
步骤 8:
搅拌均匀
步骤 9:
取一个碗铺上保鲜膜
步骤 10:
再将土豆泥装入,压平备用
步骤 11:
锅中加入5克黄油炒至融化
步骤 12:
加入2勺蚝油
步骤 13:
加入少许黑胡椒粉
步骤 14:
加入100克清水
步骤 15:
煮开
步骤 16:
加入水淀粉
步骤 17:
煮至汤汁浓稠关火
步骤 18:
土豆倒扣脱模
步骤 19:
淋入酱汁即可
步骤 20:
成品图
步骤 21:
图二
步骤 22:
图三