黄油香草煎虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一下材料吧，都是冰箱有什么就做什么，今天做这道虾，超好吃！ 白葡萄酒喝完了，所以用了伏特加代替… 香草方面百里香用的干香草，有新鲜的也很不错哦 paprika烟熏辣椒粉，基本没什么辣味，增加一些烟熏风味，没有的话可以不加，爱吃辣的朋友可以加辣椒

• 步骤 2：

  盒MA买的阿根廷虾，也可以用明虾，海虾之类的代替，去头去虾线，也可以开背。 去除的头留着哦！煎点虾油煲个虾粥或者炒个菜心真的极佳！

• 步骤 3：

  锅里倒入橄榄油，稍微热一下锅子

• 步骤 4：

  加入准备好的黄油的其中一半，这里注意温度不要太高，黄油容易焦

• 步骤 5：

  倒入准备好的虾，中火两面都煎一下，煎干水份到出虾的香味

• 步骤 6：

  然后加入准备好的蒜末，或者蒜片都可以，中小火继续煎

• 步骤 7：

  有明显的蒜香味后加入百里香，小火煎出香味

• 步骤 8：

  沿着锅边加入白糖了葡萄酒（我今天用的伏特加）去除腥味，增加风味

• 步骤 9：

  加入剩余的半块黄油，煎至融化，最后加入盐和黑胡椒、paprika辣椒粉调味

• 步骤 10：

  摆盘上菜啦～撒一点新鲜的百里香或者欧芹碎、柠檬皮末之类的～爱了爱了超好吃，做菜剩的白葡萄酒，可以与朋友一起举杯噢！