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步骤 1:
买回来的小龙虾,冷水洗干净,冷水加盐泡30分钟,之后再把虾线拉出,用牙刷刷干净。(需要一点耐心哈,自己做的讲究的就是卫生)
步骤 2:
起油锅,加入香叶,八角煸炒出香味儿。再加入压锅酱,带有一丝丝辣味,小火煸炒。
步骤 3:
再倒入焯水的龙虾,小火翻炒均匀。
步骤 4:
再加入十三香翻炒。
步骤 5:
加入一罐啤酒,不要加水哈!
步骤 6:
加入切好的姜蒜,盖上盖子烧开后转中小火15分钟左右。
步骤 7:
按个人口味加入盐。
步骤 8:
大火收汁,不要将汤汁收干哈,有点汤汁更好吃。
步骤 9:
盛出装盘,撒上葱花。
步骤 10:
小龙虾的季节,怎么能不吃它!
步骤 11:
自己在家做实惠又好吃。
步骤 12:
好吃停不下来!两斤一会儿吃完啦!
步骤 13:
自己在家轻松做出大厨的味道!
步骤 14:
我要开动喽~
小龙虾烧前一定要洗干净,自己在家做,讲究的就是卫生,喜欢吃辣可以加一些辣椒。