蒜蓉西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备好所有的食材，把蒜蓉和红辣椒切成碎。

• 步骤 2：

  西兰花放清水中洗干净，把花朵切成小块

• 步骤 3：

  锅里烧开水，加入一小勺的小苏打

• 步骤 4：

  把洗干净的西兰花放入开水中，灼一下水！

• 步骤 5：

  灼过水的西兰花，用冰水冲洗下，放凉备用

• 步骤 6：

  热锅下三勺的橄榄油，把蒜蓉和红椒碎倒入锅中，爆出香味

• 步骤 7：

  接着把两勺蚝油，两勺生抽加入蒜蓉和红椒碎中勾成芡汁

• 步骤 8：

  趁热把勾好的芡，直接浇在西兰花中

• 步骤 9：

  美味可口的蒜蓉西兰花就做好了！