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香菇蒸鸡收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡 半只
- 香菇 8朵
- 姜丝 适量
- 料酒 1勺
- 食用油 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 5g
- 白糖 1勺
- 胡椒粉 半勺
香菇蒸鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡洗净，切块。用料酒、姜、生抽、料酒、盐、糖、白胡椒腌制。野生干香菇泡好，挤去水分备用。
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步骤 2：
大朵的香菇可以对半切开，把香菇和腌制好的鸡肉拌在一起。
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步骤 3：
水开后上锅蒸20分钟即可出锅。
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步骤 4：
鲜香美味，汤汁浇饭，一次一大碗不够吃。
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步骤 5：
鸡肉可口美味，香菇嫩爽好吃。一起来试试吧！
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