韩式培根年糕串+水果燕麦粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的原材料，分别称重好备用，芝士年糕无需提前解冻哦，即用即取非常方便。

• 步骤 2：

  先来煮年糕，年糕放入滚水中，煮2-3分钟。

• 步骤 3：

  煮到年糕漂浮在水面上就可以捞出了。

• 步骤 4：

  过一下冰水控干水分备用。

• 步骤 5：

  然后来调制韩式酱汁，韩式辣酱+味淋+生抽+细砂糖混合均匀备用。

• 步骤 6：

  培根片切成不超过年糕宽度的长条，这样做出来外形更加美观。

• 步骤 7：

  预热烤箱，180度。培根铺平，1/3处放上一根桂冠芝士年糕，然后卷起，记得收口在底部。

• 步骤 8：

  把所有的年糕都包好串上。

• 步骤 9：

  刷上一层刚刚调好的酱汁，接着送入预热好的烤箱中，保持180度，烘烤12-15分钟，培根金黄色即可。

• 步骤 10：

  趁着烤串期间可以来制作牛奶燕麦粥，牛奶放入奶锅中煮开，加入即食燕麦片后开小火加盖，焖2分钟即可。

• 步骤 11：

  盛出后可以加一些自己喜欢的水果在粥上，我用了蓝莓香蕉荔枝～还放了一些碧根果和杏仁、蔓越莓干，口感非常丰富。

• 步骤 12：

  这时候年糕串也烤好了，取出，撒上海苔粉和熟芝麻在表面装饰调味。

• 步骤 13：

  吃早餐咯！