蜜豆山药糯米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  看着就想吃的#蜜豆山药糯米饼#一起做起来吧。

• 步骤 2：

  准备糯米粉、蜜豆

• 步骤 3：

  山药去皮，上锅蒸熟后放入盘子里用叉子压碎成泥状

• 步骤 4：

  放入一勺白糖拌匀

• 步骤 5：

  放入300g糯米粉慢慢加水，揉成稍软的面团

• 步骤 6：

  图面团成这样，不要太软也不要太硬，醒置一会儿

• 步骤 7：

  取出面团分割成每个50g左右的面剂，揉圆

• 步骤 8：

  取一个面剂按出面窝

• 步骤 9：

  放一勺蜜豆，收口包好按压成饼整型

• 步骤 10：

  饼面蘸上白芝麻

• 步骤 11：

  起锅烧油放入饼胚，小火慢慢煎

• 步骤 12：

  小火慢慢煎煎至两面金黄，饼起鼓边缘按压会回弹即熟

• 步骤 13：

  看得见的好吃，软糯香甜