古早味 | 小油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  盆中放入面粉，葱花，胡萝卜碎，盐，鸡精

• 步骤 2：

  在加入鸡蛋，五香粉一起搅拌

• 步骤 3：

  搅拌成糊状，不能不能太稠也不能太稀

• 步骤 4：

  起锅烧油，六七成油温，用勺子舀一勺放入油中，一下就自然浮起

• 步骤 5：

  炸至两边金黄，记得用筷子，快速的翻面滚动，才能让油饼，酥脆好吃

• 步骤 6：

  炸好，把油控干，装盘开吃啦，特别香，是小时候的味道，葱香，鸡蛋香，满满的油饼香