健康美味牛奶小冰棍面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将食材放入搅拌缸中搅打至面团

• 步骤 2：

  先低速搅拌至没干粉，转中高速继续搅拌至面团有较好的延展性

• 步骤 3：

  取出加盖保鲜膜

• 步骤 4：

  常温发酵90分钟左右至面团1.5倍大

• 步骤 5：

  取出分割成30g一个的小剂子滚圆，擀成圆饼放入模具中，按扁按平。熊掌部分稍微用力按压

• 步骤 6：

  同理作出四连扭扭冰棍模具，每个25克面团。用少许抹茶粉做了三个5g绿色面团放在了三个原味面团表面

• 步骤 7：

  所有模具面团依次做好。三连经典模具面团用量也是25g

• 步骤 8：

  加盖

• 步骤 9：

  放入烤箱35度二次发酵50分钟左右，因这台烤箱设置33度实际炉温就是35度

• 步骤 10：

  二次发酵好的面团取出，预热烤箱

• 步骤 11：

  上火180度下火150度中间层，烤13分钟

• 步骤 12：

  取出稍凉脱模，冷却后熊掌用少许融化的巧克力装饰。孩子一口气吃了仨，还说太可爱了周一要带给同学去吃。