素食皮皮虾煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  小白菜过水，剁馅

• 步骤 2：

  鸡蛋炒熟如图碎一些

• 步骤 3：

  皮皮虾肉剁大一些的段，加入葱姜蒜抹，生抽，料酒，熟油，一点十三香，盐，拌匀。

• 步骤 4：

  发面和死面都可以（我的是发面）。比饺子剂大一些的剂子。擀皮。

• 步骤 5：

  拿出电饼铛，放油，加热，将包好的大饺子放入，再在饺子上刷油。盖上盖子。

• 步骤 6：

  5到8分钟开盖子，出锅。