腊鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  如图备好食材，姜切丝、蒜切碎、豆豉洗净用水泡发；

• 步骤 2：

  锅油滚后放姜、蒜、豆豉炒香；

• 步骤 3：

  腊鱼入锅翻炒；

• 步骤 4：

  放两勺剁椒上色；

• 步骤 5：

  放两勺生抽继续翻炒入味；

• 步骤 6：

  出锅，下饭的腊鱼就做好了。